1、主料:芹菜500g,猪肉300g 。
2、辅料:盐适量,葱适量,料酒适量 , 酱油少许,味精少许 。
3、将芹菜切段备用 。
4、将猪肉切片备用 。
5、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色 。
【芹菜炒肉的做法步骤 怎么做芹菜炒肉】6、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜 。
7、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘 。
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