一般的甜玉米只需煮10分钟即可,甜玉米中含有大量的水分和糖类,可以直接生吃,煮10分钟能更好的保留玉米的香甜味 。糯玉米一般要煮15分钟,煮的时间如果不够,玉米会比较粘牙,如果在水中加入盐或小苏打,能使玉米的口感更好 。
玉米煮多久就熟了
玉米一般很容易煮熟,先将锅中倒入适量的清水煮开,然后将玉米去皮、去须后放入水中,盖上锅盖煮10-15分钟左右即可 。煮熟的玉米最好放入冷水中浸泡冷却,这样能使玉米的口感更好 。
【带皮玉米煮多久就熟了 玉米煮多久就熟了】一般甜玉米中含有大量的水分和糖类等物质 , 是可以直接生吃的,如果用水煮 , 大概煮10分钟既可以吃了,味道非常的香甜,而糯玉米需要煮更久的时间,一般15分钟左右即可,如果煮的时间比较短,吃起来会非常的粘牙 。
煮玉米时 , 如果想要获得更佳的口感,可以在煮制时加入一点食用盐或者小苏打 , 这些碱性物质可以清除玉米表面的酸性物质,使煮出来的玉米味道更香甜 , 特别是购买的一些真空包装玉米,最好是在煮之前用盐水浸泡10分钟 。