1、虾用开水焯一下 , 肉切成片 。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净 , 切好备用 。
2、将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香 。然后把油倒入碗中 , 等下用 。锅中放油入肉片,稍微炒一下,然后放水进去烧开 。
【海水虾怎么煮才好吃 虾怎么煮才好吃】3、水烧开后把虾和面条同时放入,面条快熟了的时候放入青菜、十三香、盐、鸡精等调味煮熟,放入碗里的油,撒入葱花,香菜即可出锅 。
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