北京鸭养殖首先要建好鸭舍，鸭舍附近要有干净水源，鸭舍里面做好区域规划 。然后选择健康且叫声大、鸭毛光亮的优质鸭苗 。饲养的时候光照要保持23个小时，饮水要新鲜，食物以新鲜的玉米、豆饼、麸皮等为主 ， 可采用一日三餐的原则来喂养 。
1、建鸭舍 。鸭舍的地点最好是选择在交通比较方便的地方，附近还需要有比较干净的水源，然后排水系统要好 。鸭舍在建设的时候，可以分为几个区域，一个是育雏的区域 ， 一个是育肥的区域，还有种鸭区域等 。所有的设备要准备齐全，还需要做好消毒的工作 。
2、选鸭苗 。鸭苗在选择的时候，一定要注意它的叫声是不是洪亮 ， 一般叫声洪亮的鸭苗，都是比较有精神的 。看看它的鱼苗是不是有光泽，一般干净有光泽的就是比较好的鸭苗 。
3、饮水、开食 。鸭苗在购买回家之后，就要开始精心的饲养了 。鸭苗在回家之后 ， 不要急着给它喂食 ， 先喂水，然后再喂食 。喂水不需要太多，可以用一些碎玉米、岁糙米等之类的食物来喂养 。饮水的话，可以选择用葡萄糖水是比较好的 。
4、温度、光照 。鸭苗在七日左右的时候，室内的温度需要保持在31度左右，半个月的时候 ， 需要保持在29度左右，二十一日的时候，需要保持在25度左右 。而光照的话，一般以每天23小时的光照是最好的，还有一个小时不光照 ， 是为了让它适应突然停电所来带的一些影响，以免让它出现惊慌的情况 。
5、科学喂食 。鸭子在满月了之后，就能慢慢的让它自己采食了，等到两个月的时候，就能慢慢的去放养了 。食物一般选择它喜欢吃的 ， 主要有玉米、豆饼、麸皮等等，喂食的方法可以选择一日三餐是最好的，食物还需要保持新鲜 。
北京鸭的日常管理
【北京鸭养殖技术 北京养鸭基地】平时要做好鸭舍的管理工作，适时的进行消毒和清理，以保证鸭子的健康 。夏季高温的时候，要做好里面的降温工作，冬季低温的时候 ， 要给鸭舍理面增温，还需要适时的进行通风，来降低里面的细菌滋生 。
