1、准备食材 ， 猪肉和韭菜拌成馅，放盐，味精 ， 姜汁，少许生抽，香油即成馅 。
2、豆腐切成长方型厚片，大约一厘米厚，面粉里放盐，一个鸡蛋 ， 在放点水拌成糊备用 。
3、锅內放油烧至八成热，下入豆腐炸至金黄色捞起控油 。
4、将豆腐的一边划条口 ， 在装入肉馅，见豆腐豉起即可 。
5、在将豆腐放入面糊里裹均匀 。
6、锅内放油，烧至七成将豆腐炸至金黄色 。
7、炸好的豆腐 。
8、锅內放油 ， 下入豆辨酱，炒香后放入清水 。
9、在将豆腐放入锅里，放生抽，味精，煮至三分钟 。
【怀胎豆腐的做法 怀胎豆腐怎么做】10、见汁少时勾薄芡 ， 放入蒜米 ， 淋上红油 ， 香油即可 。
