1、准备材料:土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉各适量 。
2、先将土豆切丝,切好的土豆丝洗2到3遍 , 彻底看不到淀粉,然后沥干,青椒、干辣椒也切丝,然后烧油,放入切好的配料,放土豆丝后立马放醋 , 搅拌均匀,再放五香粉、鸡精和盐,搅拌均匀即可出锅 。
【怎样炒土豆丝又脆又好吃 土豆丝怎么烧好吃】
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