红菜苔怎么炒红菜苔怎么炒好吃_生活知道

1、用料：红菜苔1把、食盐4克、红尖椒1把、大蒜3瓣、植物油10克。
2、将菜苔掐成寸段，底部粗根茎那儿要先去除皮；去皮的粗根茎一分为两半。

3、将所有原材料准备好：红椒切成两段，大蒜切成细条；将锅烧热，放入凉油，下入蒜和辣椒煸炒。
【红菜苔怎么炒红菜苔怎么炒好吃】4、煸炒出香味后放入红菜薹；翻炒几下后加入适量的盐。
5、翻炒均匀；装入盘即可。