1、用料:人造肉一把、油一大勺、姜丝一捏、花椒一捏、干辣椒三个小的、盐大半勺、蒜瓣两个、酱油两三滴、味精五六粒 。
2、先把人造肉用温水洗好几遍,去除黄色部分,留下清水 。
3、刷锅,把锅里的水弄干 。
4、放一大勺油 。
5、先放姜丝 , 烹至金黄色 。
6、再放花椒和辣椒,烹干 。
7、放人造肉,翻炒,冒烟的时候放半勺水,开始炖 。(炖五六分钟)
8、放两三滴酱油,放盐 , 两个蒜瓣,用刀侧砸开 。
【人造肉怎么炒好吃】9、最后放味精即可 。
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