1、豌豆200克,腊肠2截,土豆0.5个,玉米油1勺,干辣椒2个 , 花椒1小勺,盐2勺 , 五香粉1小勺 。
2、备好食材:将豌豆、腊肠、土豆都洗干净;腊肠先用淘米水刷洗,再用清水冲洗,这样会洗得很干净;
3、腊肠、土豆分别切成?。?
4、干辣椒剪成斜段,滤掉辣椒籽后,同花椒混合;
5、不粘锅里倒入玉米油烧热;放入干辣椒、花椒炒香;
6、放入腊肠煸炒至变色;
7、腊肠炒几分钟后,放入豌豆继续炒;
8、放入土豆?。蠡鸱矗坏谷胧柿壳逅巧细亲屿耸欤?
9、调入适量盐、五香粉;
【腊肠豌豆粒的做法 腊肠炒豌豆米】10、翻炒均匀;关火 , 出锅 。