1、把五花肉,香菇,油菜切块儿 , 胡萝卜切丝,西芹切段,姜切片,蒜切末备用 。
2、热锅加油,放入姜片 , 蒜末 , 葱,煸出香味 。
3、再下入肉片,煎一煎 。
【团圆海鲜面做法图解 香甜美味的面条做法】
4、然后加入香菇,胡萝卜 , 花蛤,再加入盐,煸炒一下 。
5、锅中再加入适量的清水烧开 。
6、水烧开以后,下面条,盖上锅盖,大火烧两分钟 。
7、再加入油菜 , 西芹,不要盖锅盖,大火烧开,再加入适量生抽调味,关火出锅 。
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