【电烤箱羊肉串的做法 电饭煲怎么做烤羊肉串】1、羊肉解冻后,用清水冲洗一下,拔掉竹签,晾干 。注意:羊肉必须要完全解冻和晾干 , 要不然等会上锅煮的时候会出水 , 最好用厨房纸吸干水分 。
2、电饭锅插电,按下煮饭键,等待锅热起来,灯变绿 。刷上一点点油,放入切好的小洋葱头垫底 。
3、放入肥美的羊肉块,按下煮饭键 。
4、用筷子搅拌一会 , 迅速让羊肉封锁住血水,盖上锅盖 。
5、等待绿灯亮起,打开锅盖,可以看到羊肉开始流油 , 听到吱吱的羊油在跳,羊肉串的烤味出来啦 。
6、用筷子不停的搅拌 , 让羊肉充分再煎一会 。放入烧烤料,搅拌均匀,上碟即可食用 。