1、制作材料：精面粉1500克，红枣2000克，红豆500克，白糖750克，食碱适量 。
2、将枣洗净煮熟，搓烂过滤去核、皮，调成糊状 。
【枣沫糊做法 枣沫糊的做法】3、锅内加水2500克，加食碱、红豆烧开，待汤呈红色时 ， 再加1.1万克水烧沸 ， 煮至豆烂时，将面粉调成稀糊溜入锅内，枣糊也倒入锅内，再加白糖搅匀烧开 ， 即成枣沫糊 。
1、制作材料：精面粉1500克，红枣2000克，红豆500克，白糖750克，食碱适量 。
2、将枣洗净煮熟，搓烂过滤去核、皮，调成糊状 。
【枣沫糊做法 枣沫糊的做法】3、锅内加水2500克，加食碱、红豆烧开，待汤呈红色时 ， 再加1.1万克水烧沸 ， 煮至豆烂时，将面粉调成稀糊溜入锅内，枣糊也倒入锅内，再加白糖搅匀烧开 ， 即成枣沫糊 。
