1、食材:油40克,番茄2个,盐5克,蒜20克,青椒2个,茄子2个 。
2、茄子去皮切滚刀块,番茄切滚刀块 , 青椒切块 , 蒜切片,锅中倒油,入蒜炒香 。
【西红柿炒茄子做法步骤 西红柿炒茄子做法】
3、加入茄子翻炒 , 加上一点水烧软,加入番茄,青椒,盐 , 翻炒出锅即可 。
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