1、原料:豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量 。
2、香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片 。
3、两勺淀粉放入小碗 , 加入适量清水,适量香油,调匀 。
4、锅中放入适量植物油,爆香葱花 , 放入香菇翻炒至变软 。
5、加入适量蚝油,翻炒 。
6、加入适量清水 。放入豆腐 。烧开两分钟 。加入油菜,紧接着放入淀粉汁 。
【豆腐香菇油菜汤怎么做的 豆腐香菇油菜汤怎么做】7、大火烧开 , 用勺子搅匀,即可关火出锅 。
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