1、看脐橙的肚脐 。长“肚脐”的脐橙是母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的，吃起来酸 。
2、看色泽，颜色是橙红色，是自然的果皮颜色 。劣质脐橙颜色泛青；又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买 。
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3、看果皮的毛孔，脐橙的果皮表面有很多毛孔，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚 ， 毛孔适中，均匀的 。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好；
4、判断新鲜度，如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉 ， 叶子还没有完全枯掉 ， 但要叶子完全新鲜这是不可能的 。用手摁 ， 这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜 。
