【千张怎么做法 千张怎么做好吃简单方便】1、主料:千张2张;辅料:青蒜 , 鲜青红椒,葱;调料:盐,味精,料酒 。
2、准备材料:千张、青蒜、青红椒、葱 。把千张切丝,青蒜切段 , 青红椒切滚刀块 。
3、炒锅上火到低油,油热爆香葱末 , 随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下,烹入料酒 。
4、青蒜和青红椒翻炒几下后,放入千张丝 , 加少许的水 。然后放调料调味,再大火爆炒几下就可以了 。
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