1、炒豆腐渣 。在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣 ， 可以将它炒制之后，保存起来 ， 这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候 ， 可以搭配食用哦!
2、拌到肉馅里面 。豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口 。
3、与家常菜炒着吃 。大家平时在做菜的时候 ， 可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃 。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富 。
【新鲜豆腐渣怎样做好吃 新鲜豆腐渣怎样做好吃窍门】4、做煎饼吃 。另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等 ， 调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐 。
