【鸭郡耙是什么部位 鸭郡耙介绍】1、鸭郡耙位于鸭胗和鸭食带直接的位置,就是连接郡肝的位置,一种很好的食材 。炒着吃相当脆,并且对神经、心脏和消化功能都有很大的作用,还被作为一种中药药材 , 其价值非常高 。
2、鸭郡把,又叫鸭食带 , 鸭胰胃,鸭食管 。位于鸭胗和鸭食带直接的位置 。富含、维生素A和钙、铁等微量元素 。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用 。
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