土豆青了没发芽还能吃吗图片 土豆青了没发芽还能吃吗

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1、土豆发青但是没有发芽也是不能吃的,因为土豆皮发青是土豆要发芽的征兆,等它发青之后,会形成一种毒素 , 也被称为是龙葵素,它进入人的消化系统之后会造成不利的影响 , 严重还会导致供血系统和呼吸系统出现问题 。

【土豆青了没发芽还能吃吗图片 土豆青了没发芽还能吃吗】2、要是土豆发青不严重,且是在是不想浪费的话 , 要将土豆上面发青的地方完全削掉,彻底清除干净 , 这样再继续食用也是可以的,但是要是土豆发青面积比较大,建议还是不要再继续吃了 。

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