1、食材:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克 。辅料:温水280克、酵母5克 。
【用苏打粉怎么做馒头 用苏打粉怎么做馒头视频】2、白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起 。
3、把粉类搅拌均匀 。温水把红糖溶化 。
4、红糖水慢慢倒入面粉中 , 边倒入边搅动,搅拌成絮状 。
5、在和成面团,盖好,温暖处饧发 。
6、大约1小时做哟,面发好 。
7、取出面条在揉匀排气 。
8、分割成自己喜欢的面剂子的大?。嘣?。
9、放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可 。
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