怎么清洗鱼腥草 怎样清洗鱼腥草洗的很干净

怎么清洗鱼腥草 怎样清洗鱼腥草洗的很干净

1、洗鱼腥草的时候先要把根须上的泥土搓掉 , 注意把根上分节处的小须抹掉,叶子按照其他蔬菜的清洗方法就行了 。
2、如果鱼腥草是没有叶子光是根的,就可以放在水里反复轻揉,抓一把一起搓 , 很容易把须须搓掉,但是还是要一根一根的来洗,因为确实很脏,也可以在洗前把草须摘除 。【怎么清洗鱼腥草 怎样清洗鱼腥草洗的很干净】

3、之后一定要将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍 , 洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用,也可以用开水焯一下,这样就把鱼腥草洗干净了 。

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