普通猪肉怎么做红烧肉 猪肉怎么做红烧肉好吃

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【普通猪肉怎么做红烧肉 猪肉怎么做红烧肉好吃】1、肉切成块后 , 放在凉水中浸泡15分钟,加点料酒,可以去腥去血水 。
2、油烧热后,下冰糖,多少由自己的口味决定,熬制到焦糖色 。

3、这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了 , 翻炒稍加点酱油 。
4、肉完全变色后,加热水,这时候也可以加土豆了,收汁加盐就可以出锅咯 。

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