1、食材:鸡翅10个,料酒3芍,醋1芍,可乐1罐,盐半勺 。
2、挑选鸡翅,肉越饱和越好 。
3、清洗干净,在鸡翅2边各划2道口,容易进味 。
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4、加料酒、醋、盐腌制10分钟 。
5、锅中加油,烧热,把鸡翅倒入锅中,炸至金黄色 。
6、倒入可乐,至淹没鸡翅,小火烧 。
7、待可乐剩三分之一时,改大火,收汁 。
8、鸡翅都被包裹可乐色,完成,装盘即可食用 。
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