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1、准备面条适量,煮至八成熟 。
2、捞出放入冷水中 。捞出备用 。
3、平底锅倒适量油,放入蒜末,炒香 。
4、倒入洗干净的虾仁 , 少许生抽 。
5、炒至虾仁变色 。
【虾仁炒面的家常做法 关于虾仁炒面的家常做法】6、放入一把小油菜 , 翻炒 。
7、放入面条,加适量老抽、糖、盐、孜然 。
8、翻炒均匀 , 出锅即可 。
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