1、制作原料:鲤鱼(或青鱼)1尾(1000克以上,以大鱼为佳) , 姜汁1克,葱汁1克 , 味精1克,鸡蛋4只,盐3克 , 猪油55克,鸡汤500克,香菇40克,胡椒粉0.5克 。
2、制作方法:将鲤鱼或青鱼洗净收拾净,刮取净肉,将净肉剁成鱼茸 , 在鱼茸中加入姜汁、葱汁、味精、蛋清、盐、猪油搅成黏糊状 。
3、将炒锅放在小火上,锅内放入清水,将鱼挤成一个个圆形或橘瓣形鱼圆放入清水中,做完后,将锅移至旺火上,将鱼圆煮至八成熟 。
【鱼圆怎么烧窍门 鱼圆怎么烧窍门好吃】4、鸡汤、猪油、香菇、味精、精盐放入锅内,煮沸后下入鱼圆,煮一会儿便可出锅,撒上胡椒粉、葱花 。
相关经验推荐
-
-
王者荣耀的王者时刻权限怎么开启(王者时刻权限开启方法)
-
带20多个领导玩热血传奇?工作被安排,人生就此开挂逆袭
-
各时期强势的英雄都有哪些呢,后期最强的你肯定想不到
-
-
-
拖雷吉亚|背叛光之国还有理了,这三个奥特曼为什么憎恨奥特之父!
-
-
-
广东教资面试时间2021年上半年 2023上半年广东教资面试对象是谁
-
IT之家 12 月 6 日消息|Steam 上周销量排行榜:《翼星求生》 登顶
-
方向|讲道理,“动画迷”和“动漫迷”是不一样的两种人
-
-
-
国王排名|国王排名:冥府之王德斯哈,充满坏人元素,却是一位值得敬佩的王
-
-
-
-
寂然巅峰赛撞车北慕,2次三杀教对手做人,网友直言他不比北慕差
-
埼玉|一拳超人:神明曾经统治过人类,大蛇不过是他们复活的祭品!