咸菜土豆汤的家常做法窍门是什么 咸菜土豆汤的家常做法窍门

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1、主料:咸菜100克、土豆1个 。
2、辅料:盐少许、鸡精少许 。
3、材料:咸菜(已清洗)、土豆(已洗净) 。
4、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片 , 待用 。

5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用 。
6、烧锅倒油烧热,下入切成片的土豆翻炒翻炒 。
7、接着,加入一些清水煮开,煮至土豆断生 。
【咸菜土豆汤的家常做法窍门是什么 咸菜土豆汤的家常做法窍门】8、然后,合入切碎的咸菜翻动一下,煮上1分钟 。
9、最后,加少许盐 。
10、加少许鸡精 。
11、调味翻匀,即成 。
12、盛出,装入碗中 。

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