1、主料：咸菜100克、土豆1个 。
2、辅料：盐少许、鸡精少许 。
3、材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净） 。
4、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片 ， 待用 。
5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用 。
6、烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆翻炒翻炒 。
7、接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生 。
【咸菜土豆汤的家常做法窍门是什么 咸菜土豆汤的家常做法窍门】8、然后，合入切碎的咸菜翻动一下，煮上1分钟 。
9、最后，加少许盐 。
10、加少许鸡精 。
11、调味翻匀，即成 。
12、盛出，装入碗中 。
