鸡蛋早餐的做法 鸡蛋早餐怎么做

鸡蛋早餐的做法 鸡蛋早餐怎么做

1、准备食材 。鸡蛋4个、西红柿半个、牛奶1勺、盐少许 。(如果鸡蛋的个头较大,3个也可以 。)
2、把西红柿切成碎丁 。
3、鸡蛋打散,把西红柿丁、牛奶、盐放入蛋液中搅拌均匀 。
4、往平底锅里面抹一层食用油,小火把锅烧热 。然后,将三分之一的蛋液倒入锅中,转一下锅,让蛋液平铺在锅里 。

5、待蛋液底层凝固,表面还有一些湿润的时候 , 用铲子由一边开始,把蛋饼卷起来 。(第一次卷的时候,如果形状不太完整没有关系,接下来会越卷越好的 。)
6、把卷好的蛋卷推到边上,再倒入三分之一的蛋液铺平 。
7、待蛋液底层凝固时 , 由已经卷好的那一边开始,再次把蛋饼卷起来 , 然后靠到边上 。把剩下的蛋液倒入锅中铺平 。
8、最后一次将蛋饼卷起来 , 然后把收口处朝下,再加热一会儿 。(如果担心里面不太熟,还可以再把每个面都再多加热一会儿 。)
【鸡蛋早餐的做法 鸡蛋早餐怎么做】9、做好后取出切块即可食用 。

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