1、蒜薹洗净切小?。テは淳?nbsp;, 切末 。
2、将剩米饭倒入一个大点的容器内 。
3、切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内 。
4、放一勺盐进行调味,依据自己的口味酌情添加 。
5、用筷子把米饭与配料搅拌均匀 。
6、取一块保鲜膜铺在菜板上 , 米饭倒在上面 。
7、米饭上再盖一层保鲜膜 。
8、用擀面杖将米饭压实﹑擀平,不要擀的太薄 , 厚点容易塑形 。
9、取一个圆口的小杯子或者小磨具,在水中把杯子口蘸湿,方便米饭脱模 。
10、将沾完水的小杯子在米饭上,轻轻压出圆形 。
11、将压出圆形米饼的杯子移到碟子上,轻轻拍打杯子,米饼很容易就脱模了 。
【奶香煎米饼如何做 如何做奶香煎米饼】12、次将所有的米饼做完,每次做之前都要蘸水的,不然米饭粘在杯口上,不容易脱模 。
13、锅烧热,放入黄油,使其熔化 。
14、黄油化完后,把米饼下锅 。
15、小火慢煎,煎至两面金黄色即可享用奶香味的米饼了