1、鹅1000g，葱姜各10g ， 八角5g ， 油，生抽，料酒各10ml 。
2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起 。
3、锅内倒油烧至5成热 ， 加入八角和生姜片爆香 。
4、倒入鹅肉翻炒均匀 ， 加入料酒，生抽，加入开水 。
【鹅怎么烧才好吃 家常做法 鹅怎么烧才好吃】5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟 ， 装盘后 ， 撒上葱花即可 。
1、鹅1000g，葱姜各10g ， 八角5g ， 油，生抽，料酒各10ml 。
2、鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水后捞起 。
3、锅内倒油烧至5成热 ， 加入八角和生姜片爆香 。
4、倒入鹅肉翻炒均匀 ， 加入料酒，生抽，加入开水 。
【鹅怎么烧才好吃 家常做法 鹅怎么烧才好吃】5、大火烧开5分钟后转小火煮至鹅肉熟 ， 装盘后 ， 撒上葱花即可 。
