1、全麦土司4片，肉鸡1只，洋葱1/2个，培根1条，洋菇4朵，西芹30公克，综合香料1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，盐1茶匙 ， 酒1大匙，青葱1根 ， 姜末1大匙 。
2、将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时，备用 。
3、将西芹切丁、培根、洋菇切小丁 ， 备用 。
4、吐司放入搅拌机打成碎屑，加入作法3的材料 ， 和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅 。
5、将做法4的馅料塞入鸡腹腔内 。
【吐司烤鸡 吐司烤鸡蛋的做法】6、烤盘上垫洋葱，放上做法2的鸡腹部朝上，放入烤箱预热180℃中，烤四十五钟至熟即可 。
