1、需要食材:
无盐黄油150克、糖粉120克、鸡蛋液40克、低筋面粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、盐1克、香草精1克、巧克力适量 。
2、步骤:
(1)黄油搅拌顺滑,加入糖粉 盐搅拌均匀 。
(2)加入香草精 鸡蛋液搅拌均匀(鸡蛋液分2次倒入) 。
(3)低筋面粉 杏仁粉 南瓜粉 泡打粉过筛过加入,搅拌成面团 。
(4)搓成小球,用牙签压出南瓜的形状,顶部放上南瓜籽 , 放入烤箱中160度烤20分钟 。
【南瓜曲奇教程】(5)取出用巧克力画出表情就好啦!
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