1、白水煮熟鸡蛋2个,大蒜4瓣(根据个人口味酌量增减)
2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥(最好用石臼),搅匀后倒入碗中,加一两滴酱油和少许香油 , 拌匀 。
【鸡蛋蒜做法 鸡蛋蒜怎么做】3、将鸡蛋晾凉 , 剥皮,放入蒜臼中捣碎,跟刚才捣碎的蒜拌在一起,拌匀,一道香喷喷的美味就好了 。
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