1、猪心洗净，用水泡20分钟 ， 切片放入碗里 ， 用生抽、料酒、盐、葱白、姜蒜腌制一会 。
【盐蒸猪心怎么做 做这个的步骤是什么】2、然后入锅蒸时喜欢汤多一点的可以再添加一些水，多放点水 ， 汤不错 。高压锅上气后大火蒸七分钟关火即可，出锅洒点胡椒粉 。
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