1、鸡蛋用打蛋器打散,过一次筛,备用 。
2、将牛奶和淡奶油混合,搅匀 。将过筛后的蛋液倒入,搅匀 。
3、将混合好的蛋奶液再过一次筛 。
【红豆蒸蛋怎么做 红豆牛奶炖蛋的做法】4、静置十分钟后 , 倒入容器中,蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔 。
5、冷水上锅蒸15分钟左右 。
6、出锅,勺上两勺熟的甜红豆,开吃 。
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