1、食材:板栗500克,盐1匙,清水1碗 。
2、首先把板栗清洗干净 。
3、用小刀在板栗身上划一圈,要划到肉表皮出 。
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4、放在高压锅内倒入清水加入盐搅拌均匀 。
5、盖上锅盖和压气闸先大火煮开后改小火煮2分钟 。
6、等气压下去之后打开锅盖装在盘子 。
7、剥皮时直接用手指从裂缝处撕下来即可 。
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