1、迎春：迎春是立春的重要活动，事先须做好准备，进行预演，俗称演春 。然后，才能正式迎春 ， 目的是把春天和句（gōu）芒神接回来 。
2、祭祀祖先：在许多地区 ， 立春要祭祀祖先 。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠 。”立春时供奉祖先的食品也较特殊 。河南《汝阳县志》载：“设春宴，啖春饼，荐卜、梨 。”
3、咬春：立春时还有自己的食品 ， 主要是春饼、萝卜、五辛盘（用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成）等，在南方则流行吃春卷 。
【立春的风俗活动和风俗食物 立春的风俗活动】4、踏春：立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式 。
