要要不要扩养,正成为一些养殖户纠结的问题 。他们像“重仓”的股民 , 面对这个猪价的“大牛市”,不知是该追涨“加仓”,还是“持仓”观望 。对此,采访人员采访了一些大中规模养殖场尽职人和畜牧业能手,为养殖户“解盘” 。
散户“追涨”大户平衡“持仓”
在浦江县浦南街道金星村,养殖户张根良如今喜上眉梢 。一年来,猪肉价格不断走高,养猪的效益越来越好 。张根良家的养殖场里,现在有生猪存栏约300头,和最少时相比,多出约100头 。
“我们可没有违规!按环评测定,我的养殖场存栏上限是400头 。”张根良说,他想趁着眼下行情好,在政府限定的范围内适当增添养殖量,多赚些 。他算一算 , 现在一斤生猪肉的出场价是10.6元,一头自繁自养的生猪少说也能赚个千把块 。
相较小户,养殖大户宛然要“淡定”不少 。在绍兴柯桥区 , 天天田园生态养殖场原本还能多养三四千头生猪,可养殖场尽职人葛云明却选择“按兵不动” 。
他说,虽然现在猪肉价格还在涨,但根据前几轮“猪周期”的情况来看,后期猪肉价格归落的约摸性较大 。“我这里最多能养殖两万头生猪,现在我基本上把存栏控制在1.7万头上下 。”
浦江县畜牧兽医局局长赵建山说 , 仅从浦江来说,生猪养殖量并没有增添 。据知道,目前浦江全县有生猪存栏5.4万头,较去年同期减少了7000头 。
“越是猪价高的时候,我们对重养、多养、超养等监管就越严 。”赵建山说,仅今年至今 , 浦江县农业局就已联合环保部门两次对全县养殖户逐一进行排查 。
“盲目加仓”风险不容小觑
相较一些“追涨”的散户,更多的养殖户在经历了一轮轮“猪周期”后正徐徐学会理性“看盘” 。
在浦江县黄宅镇,养殖户黄红军现在有生猪存栏250头,按规定还能再多养50头 。可他合计再三,还是决心不再增添养殖量 。
黄红军的养殖场能繁母猪数量有限,要想扩养,只能从外面买仔猪归来养 。“可现在仔猪的价格涨得很快,已经从最低时的200多元一头涨到了600多元 。这样一来,买仔猪归来养,成本高,风险也大,不划算了!”
诸暨佳旺养殖有限公司的生猪存栏量仍和去年一样 。尽职人俞成分析道,从一头3个月大的母猪买来,养殖到能够繁育仔猪需要8个月 , 猪仔生下来养大还需7个月 。算一算,少说也要一年零三个月,而其间的猪肉价格瞬息万变,一旦价格归落,就约摸要亏不少 。
据省农业厅统计,今年一季度 , 我省生猪存栏约762.7万头,而去年一季度约927.3万头,同比下降17.75% 。
“牛市”里操盘有新招
这阵子,在浦江县毛阳岗生态养殖?。?养殖户王艾的生猪饲养量不增反降,和2014年最高峰时相比足足少了3000头,只剩下约4000头 。王艾说,眼下,她的当务之急不是扩养,而是抓紧改造养殖场 。
在王艾的养殖场里,大片圈舍被腾空,忙着安装节水阀、自动刮粪器等现代化养殖设施 。“这些可都是治污的‘神器’ 。”王艾说 , 所有设施尽成改造后,整个养殖场的污水至少减少一半,污水处理的成本将大幅降低 。
为什么放着钱不赚,偏偏要减产提升治污能力?王艾赠出的答案是:不能只盯着眼前利益,惟独解决好养殖污染 , 才干把这个行当向来干下去 。“这几年,浦江对养殖场的环保请求越来越高,像过去那样粗放式养殖一定不行了 。”她说 。
省畜牧兽医局畜牧处调研员任锦芳和王艾持同样观点 。他说,这波猪肉行情对养殖户来说是一次大好的机会,他们应该趁着现在手头有钱,抓紧提升设施 。“要是因为设施条件不足,触碰了环境污染这根高压线,就约摸被关停,得不偿失 。”
【散户“追涨”大户平稳“持仓”】“标准化、设施化甚至自动化改造,能赠养殖户带来不菲的利润 。”任锦芳说,在欧美发达国家 , 一头能繁母猪一年均匀能产仔猪二十五六头,而在国内 , 目前依然不到20头 。“通过设施改造,提升科技水平,能让每头母猪产更多仔猪,出栏更多健康商品猪 , 养殖户自然也能多赚钱 。”(浙江日报)