【猪肚高压锅压多久才熟 猪肚高压锅压多长时间才能熟】1、使用高压锅压制猪肚的话 , 压制25分钟即可熟透 。
2、在使用制作高压锅压制猪肚猪肚前 , 要将猪肚仔细的进行清洗 , 因为猪肚是猪的消化器官 , 其中含有胆汁 , 如果不清洗干净的话,猪肚就会带有苦味 。
3、去除猪肚腥臭味的方法:先用面粉把猪肚擦一遍,放在清水里洗去粘液,然后放进开水锅中煮至紧缩后取出,再放在冷水中 , 用刀刮去猪肚上的秽物 。然后从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐 , 擦搓猪肚,最后用清水冲洗干净即可 。