1、用料:玉米面200g,普通面粉50g,小白菜50g , 盐 。
2、将玉米面和白面放入碗中 , 再拿一个碗 , 盛纯净水 。
3、一边倒纯净水,一边用筷子搅混合好的面粉,将面粉搅拌成粘稠状 。
4、锅中放入水,当水开锅后,用筷子将和好的粘稠状面团,一点点拨入开水锅中 。
【小白菜疙瘩汤的做法 简单的小白菜疙瘩汤做法】5、当所有面团都放入锅中后 , 将小白菜洗净切成段后,放入锅中 。
6、耐心等待4分钟左右 , 小白菜的颜色会更加鲜绿,尝一块疙瘩,里面没有生面夹杂的时候,菜疙瘩就可出锅了 。
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