老北京片儿汤的做法老北京片儿汤的做法分享_生活知道

1、食材：面粉200g、西红柿一个、鸡蛋一个、青菜一把。
2、和面。揉面，擀匀擀?。?用刀划开长条备用。
3、西红柿滚刀块，切葱花，蔬菜洗干净切开。

4、油热后下葱花，炒出香味，放酱油。
5、加水，到锅三分之二的位置。
6、先下西红柿，煮一小会儿。
【老北京片儿汤的做法老北京片儿汤的做法分享】7、抻面片，下面片后用铲子推一推，再放入蔬菜。
8、打鸡蛋，点香油，出锅。