宝宝缺铁吃什么水果

铁元素是宝宝成长发育必需的微量元素之一 , 缺铁会导致宝宝缺铁性贫血,进而影响宝宝的正常生长发育进展,情况严重的话,会引起某些疾病 。宝宝缺铁妈妈可以通过食疗的方法帮助宝宝来弥补 。那么 , 宝宝缺铁吃些什么水果好呢?
宝宝缺铁吃什么水果?
富含维生素C的食物
给孩子补铁,鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物,这是一个好主意,因为维生素C有助于铁的吸收 。
【宝宝缺铁吃什么水果】补铁的水果有葡萄 , 樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象 。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收,水果可以做成果汁给孩子喝 。
宝宝缺铁 , 吃水果只是能促进铁元素的吸收,真正想要补铁,还需要多吃些铁元素含量丰富的食物 。哪些食物含铁元素比较丰富呢?小编给大家来普及一下 。
含铁量丰富的食物
1、绿叶蔬菜
植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源,叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜 , 铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半 。因为膳食中的维生素C可促进铁的吸收,可以达到事半倍的效果 。
注意:叶子菜中还含有大量的草酸 , 会影响铁的吸收 。植物中的草酸、鞣酸、茶碱、植物纤维等成分还会与铁形成不溶性铁盐,影响铁的吸收,吃叶子菜时,先用开水焯一下 , 去掉大部分草酸,可以让宝贝吸收更多的铁 。
2、肉食动物肝脏和血液
肝脏是宝宝缺铁性贫血的首选食品 。含铁量高且吸收率好 , 容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃 。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁 。
其次,猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托 。幼机构 , 这对于预防儿童缺铁性贫血 , 倒是一个价廉方便的食品,这也有利于小孩消化 。
3、鸡蛋黄
鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%) , 但鸡蛋是常见食物,食用保存方便 , 各种营养价值较高,而且许多幼儿也喜欢吃鸡蛋,所以父母可以试着炒鸡蛋、煮鸡蛋或煎蛋卷,看看孩子喜欢哪一种烹饪方式 。煎蛋卷时添加一些菠菜碎叶会增加一个额外的铁的来源哦 。
4、黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位 , 已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高 。
提醒:豆浆会影响铁的吸收,喝豆浆2小时后再吃补铁食物,在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2~3小时 。
宝宝缺铁不严重的情况,妈妈完全可以通过食疗的办法帮助宝宝弥补;如果宝宝缺铁很严重,就需要服用补贴剂 。但是需要注意的是,补铁要适量,要注意物极必反的道理 。

相关经验推荐