薯条怎么做 自制薯条的做法

薯条怎么做 自制薯条的做法

土豆削皮洗净,切成条状,放冷水中浸泡,土豆条捞出,吸干表面的水分,放入适量淀粉 , 搅拌均匀,锅中倒入400毫升左右的油 , 油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸,土豆条炸至焦黄即可捞出 , 盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好 。
薯条怎么做

食材
土豆2个,淀粉适量,油,番茄酱
自制薯条的做法:
1.土豆削去皮,清洗干净 , 再切成条状,放入冷水中浸泡 。
2.然后把土豆条捞出 , 吸干表面的水分,然后放入适量淀粉 , 搅拌均匀 。
3.锅中倒入400毫升左右的油,油温烧至7成热,将土豆条一根一根的放进去炸 。
【薯条怎么做 自制薯条的做法】4.土豆条炸至焦黄即可捞出,盛入盘中,搭配番茄酱吃味道更好 。
小贴士:
土豆条切好之后,一定要放入冷水中浸泡 , 防止土豆变色 。
炸土豆条的时候 , 一定不能用大火,需要小火慢炸,防止薯条被炸糊 。

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