1、龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克 。
2、方法:首先准备一下食材 , 龙口粉丝200克,鸡粉5克,洋葱20克,小豆芽6克,生菜叶20克,青菜也可以选择自己喜欢的青菜 。
【龙口粉丝如何做炒粉 做炒粉的步骤】3、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱切段备用,小豆芽和生菜清洗干净 , 一碗水备用 。
4、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油,油热后倒入鸡蛋 , 鸡蛋凝固后,倒入小豆芽和洋葱 。
5、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒 , 不然会粘锅的,放入适量蚝油 , 少量盐,最后加入洗好的生菜 , 再加入少量鸡粉提鲜 , 翻炒均匀,就可以出锅了 。