荸荠粥的功效有哪些呢？相信很多朋友都会问这样的问题吧，下面就让我告诉您 。
荸荠粥
荸荠粥的功效一
荸荠入药，历史悠久，自古入药 。中医认为，荸荠性味甘、寒 ， 具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗 。在呼吸道传染病流行季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治 。中医临床上常用马蹄配成雪羹汤清热去痰，降血压和治疗大便干硬 。
降压作用：荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为五汁饮，用于生津消热、降低血压 。
治食道癌：荸荠10只 ， 带皮蒸煮，每日服食 。
荸荠粥的功效二
治咽喉肿：荸荠绞汁冷服，每次125克 。
预防流感：鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮 ， 熟而食之，有清热消炎 ， 生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退 ， 还可预防流感 。
通肠利便：荸荠500克，煮熟捣烂 ， 加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起 。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口 ， 可消食开胃，利肠通便 。
治痔疮：痔疮患者常食荸荠也大有益处 。
辅助治疗癌症：茡荠还含有防治癌症的有效成分 ， 临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌，是很好的辅助治疗食品 。
【荸荠粥的功效 荸荠粥的功效和作用】降烧：荸荠是寒性食物 ， 有清热泻火的良好功效 。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人 。它还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效 。
