六个月的宝宝一般情况下已经萌出了前面的两颗牙齿 。这个时候的宝宝可以吃一些比较柔软的食物,食物需要保证营养丰富,也需要保证比较好消化 。那么六个月宝宝辅食食谱有哪些呢?
一、六个月宝宝主食食谱
六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄 。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受 。
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个 。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶 , 均匀调成糊状即可 。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个 。
营养提示:蛋黄中的铁含量高 , 同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用 。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克 。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火 , 熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃 。
营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力 。
二、六个月宝宝蔬菜食谱
1、蔬菜浓汤
食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克 。
做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香 , 加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟 。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了 。
营养提示:喝蔬菜浓汤 , 有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙 , 有助于补充微量元素 。
【六个月宝宝辅食食谱】2、消食萝卜汤
食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克 。
做法:白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮10分钟 。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用;最后盛上一杯即可 。
营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。
三、六个月宝宝摄取蛋白质食谱
鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于宝宝智力的发育 。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱 , 鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化 , 适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼 。
1、三丝银鱼羹
食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量 。
做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝 , 葱切5厘米左右的段 , 把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油 , 把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼 , 汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅 。
营养提示:银鱼味甘、性平 , 归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用 。
2、番茄彩椒鱼泥
食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量 , 大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许 。
做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可 。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状 。
营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 , 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能 。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化 。
本文介绍了六个月宝宝可以吃的一些主食、蔬菜 , 也介绍了宝宝补充蛋白质可以吃的一些食物,妈妈们可以按照本文所讲的这些制作方法制作宝宝的营养餐 , 可以让你家宝宝更加健康成长哦 。