牛肉炒米饭的家常做法 牛肉炒小米饭的做法

牛肉炒米饭的家常做法 牛肉炒小米饭的做法

1、准备用料 。牛肉、小米、蒜、姜、酱油、料酒、植物油、食盐、牛肉汤 。
2、牛肉切成块状 , 加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤 。
3、小米提前一晚上泡好,稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟 。

4、姜和蒜切成小?。?牛肉捞出来切成小丁 。
5、锅里面放油,先加入蒜和姜炒出香味 。
6、然后加入牛肉翻炒 。
7、放进去炖牛肉的肉汤,炖煮大概十来分钟 。
【牛肉炒米饭的家常做法 牛肉炒小米饭的做法】8、最后加入蒸好抖散的小米,大火收汁即可,放一点盐调味即可 。

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