先将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀 ， 然后将面粉、猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀，之后用力碾压成面团，最后压成一张张面皮即可 。
【烧麦皮的做法步骤】烧麦皮是形容顶端蓬松束折如花的形状 ， 是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃 。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久 。现在中国南北方都有 ， 在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦 。
先将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀 ， 然后将面粉、猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀，之后用力碾压成面团，最后压成一张张面皮即可 。
【烧麦皮的做法步骤】烧麦皮是形容顶端蓬松束折如花的形状 ， 是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃 。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久 。现在中国南北方都有 ， 在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦 。
