1、取一个盆子,把葡萄粒摘下来,放入盆中 。
2、葡萄粒内加入两勺面粉、一勺盐,用水清洗一下 , 清洗的时候要左右转一下圈 。清洗干净后,捞入篮子沥干水分 。
【葡萄酒酿制方法与时间 酿葡萄酒的时间】
3、取一个无水无油的瓶子,把葡萄粒用手捏碎,放入瓶里 。瓶口上盖上一层保鲜膜,拧紧盖子 , 放到阴凉处,发酵40天 。
4、把葡萄放入锅中,加入适量的冰糖 , 大火烧开,放凉后,再用过滤网过滤一下,装瓶即可 。
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