1、先把肘子肉清洗干净,然后再切成块状,放在一边备用 。
2、将切好的肘子肉放入开水中,悼水一遍即可打捞起来 , 放在一边沥干水分 。
【蹄包肉的做法 大全视频 蹄包肉怎么做好吃】
3、将杏鲍菇、木耳清洗干净,然后再切成薄片,当然也不要切得太小 。
4、往锅内倒入适量的食用油,然后再加入适量的清水并放入冰糖下去 , 炒糖色至红色 。
5、最后再将蹄包肉扔下去翻炒 , 然后再加入适量的葱花、生姜皮、辣椒、八角和花椒即可 。
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