1、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时 。
2、将蒸过的黑芝麻进行凉晒 , 反复9次 。
3、有太阳的时候再晒 , 没有太阳的话就不要蒸了,晒了9次,共用了16天 。
4、晒好后小火炒熟,全都发胖就好了 , 不要炒的太久 , 会苦,用石磨磨成酱,是流动性的,不用怕搓不成丸,加了蜂蜜就好了 。
5、蜂蜜小火加热至136度 。
6、趁热搓成丸,每个都是10克,用包装袋装起即可 。
【黑芝麻丸的做法 家庭制作黑芝麻丸简单方法】7、完全冷了才可以包装,要不然热的时候包有热气 , 会有水份 , 会变质 。常温保存就好,不要放冰箱 。